Maailman parhaat vohvelit aamupalaksi (GL, vegan)

Tekemämme vohvelit muistuttivat minua lapsuudestani. Käytiin äidin kanssa usein kesäisin Naisvuorella Mikkelissä syömässä vohvelit kermavaahdolla ja hillolla. Toki myös kotona tehtiin vohveleita silloin tällöin. Nyt kuitenkin viime kerrasta oli paljon aikaa, joten päätimme tehdä yhdessä täysin vegaanisia vohveleita, ja hitsi vie olivat hyviä. Näitä söisi vaikka joka aamu!

Nämä vohvelit olivat super hyviä!

Vohvelit (vegaaninen ja gluteeniton)

•  1 banaani
• chiageeliä (2 rkl chiasiemeniä + 6 rkl vettä + turvotus)
• 400 ml kauramaitoa
• 1 dl tattarijauhoa
• 1 dl mantelijauhoa
• ripaus bourbour vaniljauutetta
• 1/2 tl kardemummaa
• 1 tl leivinjauhetta
• ripaus suolaa

Paistamiseen kookosöljyä.

Tee näin: Laita vohvelirautakuumenemaan. Sekoita kuivat aineksen ensin keskenään ja lisää sitten joukkoon nesteen chiageelin kanssa. Sekoituksen voit tehdä blenderissä, monitoimilaitteessa tai vaikkapa sauvasekoittimella. Muista voidella rauta kookosöljyllä ennen vohvelien paistamista, muuten taikina jää siihen kiinni. Paista ruskeiksi ja rapeiksi.

Huom. Foodinin Bourbon vaniljauutejauhe on erittäin aromirikasta. 1 maustemitta vastaa 1 rkl tavallista vaniljajauhetta eli bourbonia riittää pieni ripaus tuomaan makua! Erittäin riittoisa purnukka ja aivan ehdoton keittiössäni.

Bourbon vaniljauutejauhe Foodinilta ( koodilla ELINA20 saatte -20%alennuksen tilauksen loppusummasta www.foodin.fi)

Tarjoiluehdotus:

Terveellisempi vadelmahillo al`a elina:

• Kotimaisia vattuja
• Loraus agavesiirappia
• ripaus bourbour vaniljauutetta

Survo ainekset tasaiseksi massaksi. Halutessasi voit tehdä vielä kermavaahdon vaikka kookosmaidosta.

Lue myös:

Granola – aamupalavinkki (Gl, Vegan)

Maukkaampi arkiruoka hakusessa?

Chiatuorepuuro kerroksittain ( GL, Vegan)

Seuraa minua myös:

Instagram: @elinaadasofia
Snapchat: elinaleskinen
Facebook: www.facebook.com/elinaadasofia
Youtube: elinaleskinen 

xoxo, Elina