Chiatuorepuuro on mainio välipala, aamu- tai iltapala, joka syntyy käden kääteessä. Tarvitset vain hieman luovuutta ja hyvät raaka-aineet. Aikaa tämän herkun tekemiseenkään ei mene kauan, sekoitat vain aineet keskenään ja laitat jääkaappiin tekeytymään ainakin vartiksi tai esimerkiksi yön yli ja näin sinulla on aamulla valmis puuro nautittavaksi.
Chiasiemenet ovat erinomaisia hyvien rasvahappojen lähteitä ja ne sisältävätkin omega-3 ja omega-6 rasvahappoja optimaalisessa suhteessa (3:1). Lisäksi chiasiemenet ovat proteiinipitoisia (n.21g/100g) ja kuiturikkaita. Chiasiemenet sitovat itseensä paljon nestettä ja ne muodostavat nesteen kanssa ”hyytelömäisen” paksun massan.
Raaka-kaakaonibsit sisältävät taas runsaasti mm. magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä sekä rautaa. Kaakaonibsit ovat myös luontaisesti maidottomia ja gluteenittomia eivätkä sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Chiatuorepuuro:
- 0,5 dl chiasiemeniä
- 1dl kauramaitoa
- 1 dl vegaanista jugurttia
- ripaus hyvänlaatuista suolaa
- 1 kukkurallinen rkl vaniljan makuista hera- tai herneproteiinia. ( käytä herne, jos haluat kokonaan vegaanin)
- 1/2 tl vaniljauutetta
- kaakaonibsejä
Tee näin: Sekoita ainekset keskenään ja laita jääkaappiin tekeytymään ainakin 15 minuutiksi tai vaikka koko yöksi. Kun puuro on ”kohmettunut”, on se valmista nautittavaksi! Voit syödä sen sellaisenaan tai tehdä kerrospuuroa kuten minä.
Jos haluat hifistellä ja koota kauniin annoksen, laita kerroksittain: mustikkasurvosta (mustikoita & hunajaa/agavesiirappia sauvasekoittimella sekaisin), mansikkasurvosta ( mansikat ja hunaja/agavesiirappi sauvasekoittimella sekaisin) ja päälle koristeeksi esimerkiksi raakakaakao nibseja. Voit lisäksi pilkkoa joukkoon hedelmäpaloja, kookoshiutaleita, mulperimarjoja tms. Vain mielikuvitus on rajana.
Oletteko kokeilleet chiapuuron erilaisia variaatioita? 🙂 Onko chiasiemenet ylipäänsä tuttuja?
Chiasiemenet ja kaakaonibsit saatu yhteistyössä Foodinin kanssa.
Mulla on myös halukkaille alennuskoodi Foodinin verkkokauppaan, saatte -20% alennusta normaalihintaisista tuotteista koodilla ELINA20. Tuotteita pääsette kurkkimaan täältä. Koodi voimassa jatkuvasti.
Seuraa minua myös:
Instagram: @elinaadasofia
Snapchat: elinaleskinen
Facebook: www.facebook.com/elinaadasofia
Youtube: elinaleskinen
xoxo, Elina
3 kommenttia
Chia on tuttu ja nytkin löytyy kaapista, vegaanina ja herkkävatsaisena hyvä tuote eikä maistui oikeastaan miltään joten voi laittaa minne vaan. Herneproteiinin sijaan suosin soijaa tai riisiä kuulemma parempi aminohappokoostumus ainakin soijassa. Chian saantisuositus on max15g/pvä joten tuo 0,5dl on ”Liikaa”jos on 1annos. on hyvä omega3lähde tosin chiaa syödään niin vähän että saanti jää niukaksi. kuituja saa kyllä hyvin. kaakaosta en pidä sen jätän väliin
Moikka Camilla!
Kiitos kommentista! Tosta saa tehtyä kaksi annosta halutessaan niin chian määrä pienenee per naama. Riisiproteiinia haluaisin testata seuraavaksi!
Kivaa sunnuntaita!
Minulla olisi ylimääräinen käyttämätön vahingossa suklaamakuinen M nutrition vegeprotein(riisi herne hamppu)700g pakkaus jos haluat? 21e maksanut. anytime85@luukku.com